研究还发现，对增加预期寿命帮助最大的是适当吃更多的豆类、全谷物和坚果，以及吃更少的红肉和加工肉品。 ()

研究还发现，对增加预期寿命帮助最大的是适当吃更多的豆类、全谷物和坚果，以及吃更少的红肉和加工肉品。能延寿的3种食物 01 豆类在此项研究中推荐的豆类，包括大豆和杂豆在内的所有豆类作物。黄豆、黑豆、青豆都属于大豆，蛋白质含量高。而绿豆、红豆、豌豆、蚕豆、芸豆等豆子淀粉含量高，称为杂豆。杂豆类几乎不含大豆异黄酮，蛋白质含量也不如大豆高，其营养素含量与谷类更接近。《中国居民膳食指南...